如何用8000元孵化50億?揭秘褚橙、柳桃、潘蘋果的暗地操盤手 |
發(fā)布時(shí)間:2017-10-14 文章來源:本站 瀏覽次數(shù):5228 |
在曩昔5年里,胡海卿做了近30個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌,優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品栽培上游,同時(shí)具有完備的倉(cāng)儲(chǔ),剩余的品牌就可以交給胡海卿了,由于他有一套辦法論。 2012年時(shí),胡海卿創(chuàng)造了一段美談,他將褚時(shí)健的橙子,用8000元的本錢,孵化成“褚橙”,這一品牌價(jià)值50億!榜页取币粦(zhàn)成名后,2013胡海卿相繼打造了“柳桃”、“潘蘋果”,相同取得成功。 2015年12月,胡海卿建立北京全國(guó)星農(nóng)出資發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱為全國(guó)星農(nóng))。持續(xù)孵化農(nóng)產(chǎn)品品牌。近期他在孵化“紅唇之吻”櫻桃以及“落霞脆”冬棗也相繼成為爆款。 在落霞脆冬棗的推行上,胡海卿使用交際媒體的傳達(dá)優(yōu)勢(shì),低本錢地招引許多粉絲參加到活動(dòng)中來。截止到記者發(fā)稿,“落霞脆”在京東商城收成好評(píng)4.1萬,好評(píng)度達(dá)95%。 “胡式”農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化辦法論
關(guān)于胡海卿而言,農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化關(guān)鍵的第一步是找到優(yōu)質(zhì)的上游——當(dāng)?shù)噩F(xiàn)已構(gòu)成規(guī)模的龍頭企業(yè)或許領(lǐng)頭人,同時(shí)具有完好的倉(cāng)配效勞。優(yōu)質(zhì)上游斷定后,農(nóng)產(chǎn)品品牌刻畫環(huán)節(jié)就可以交給全國(guó)星農(nóng)。 運(yùn)作了近五年的農(nóng)產(chǎn)品品牌,胡海卿了解中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者的需求,這反過來讓他對(duì)源頭的出產(chǎn)做出主張。 例如,全國(guó)星農(nóng)團(tuán)隊(duì)會(huì)主張?jiān)耘嗾哂没侍娲輨,農(nóng)民在栽培過程中會(huì)遇到一些問題還能取得專業(yè)團(tuán)隊(duì)的咨詢效勞,當(dāng)然,如果上游栽培依照胡海卿的規(guī)范,確保了質(zhì)量,那么在第二年上門收買的時(shí)分,價(jià)格也會(huì)相應(yīng)的提高。 胡海卿喜愛與上游深度協(xié)作的辦法,乃至?xí)迅倪M(jìn)土壤的團(tuán)隊(duì)帶曩昔,在產(chǎn)地一年一年的改進(jìn)土壤。 農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)厚積而薄發(fā)的過程,胡海卿也以為與產(chǎn)地協(xié)作,至少需求三年的預(yù)備期,就像胡海卿本年孵化的櫻桃品牌“紅唇之吻”,相同是用了三年時(shí)刻,最終才取得迸發(fā)式增加。 用三年時(shí)刻去植入一套辦法論,究竟劃不劃算?只有當(dāng)事人說得清楚,可是從這套辦法論的施行程度來看,確實(shí)可以讓上游栽培者少操了不少心。 首要,在農(nóng)產(chǎn)品品牌方面。全國(guó)星農(nóng)先挖掘出產(chǎn)品的特色,取一個(gè)特別的姓名,再配上視覺表現(xiàn)力,包含包裝盒、宣揚(yáng)冊(cè)等對(duì)外宣揚(yáng)的一些物料。胡海卿向品途商業(yè)談?wù)摻榻B了冬棗“落霞脆”姓名的由來:“由于每顆冬棗上都有一抹紅,就好像天邊沒有兩片相同的紅霞,取名‘落霞脆’,是由于天邊最美的紅霞落在了這顆冬棗的身上! 其次是營(yíng)銷層面。每一個(gè)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,從品牌稱號(hào),到包裝、商場(chǎng)推行、品牌推行這一系列,全國(guó)星農(nóng)都會(huì)配以相應(yīng)的主題,關(guān)鍵是引起互聯(lián)網(wǎng)人群、方針消費(fèi)集體的愛好,讓他們參加到活動(dòng)中來,引爆論題,這樣這套推行系統(tǒng)就完成了。 仍是以落霞脆的推行為例:當(dāng)黃昏晚霞呈現(xiàn)的時(shí)分,只需身處各個(gè)城市的用戶拍照身邊的晚霞并艾特“全國(guó)星農(nóng)”官方微博,參加活動(dòng)者就可以取得一份落霞脆冬棗,這份“優(yōu)惠”招引了上百萬人的參加。 接下來是供應(yīng)鏈系統(tǒng)。胡海卿和他的團(tuán)隊(duì)會(huì)為產(chǎn)地引入物流公司,土工物流解決方案,使得農(nóng)產(chǎn)品可以在產(chǎn)地發(fā)貨,規(guī)劃各個(gè)城市的經(jīng)銷商系統(tǒng),削減中心流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),讓本錢相對(duì)下降。 最終,做全途徑的出售對(duì)接。除了線上電商途徑、筆直電商途徑,還包含傳統(tǒng)的大型商超、精品連鎖商超、乃至微商系統(tǒng),都會(huì)匹配產(chǎn)品的合適人群,精準(zhǔn)投進(jìn)。胡海卿表明:“所有途徑都可能成為我的途徑,全國(guó)星農(nóng)孵化農(nóng)產(chǎn)品的辦法論,是我們團(tuán)隊(duì)用5年沉積下來的經(jīng)歷! 優(yōu)質(zhì)的出產(chǎn)上游+好的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)+供應(yīng)鏈+全途徑推行+尋求高質(zhì)量生的消費(fèi)者,這些要素聚合在一起,構(gòu)成了胡海卿的辦法論,可以讓我國(guó)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌化上行,繼而讓上游農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民夠取得更好的報(bào)答。 刻畫農(nóng)產(chǎn)品品牌相同具有職業(yè)價(jià)值,當(dāng)?shù)谝慌髽I(yè)或許第一批人得到認(rèn)可后,他們?cè)诋?dāng)?shù)鼐蜆?gòu)成了影響力,繼而帶動(dòng)周邊的人認(rèn)可全國(guó)星農(nóng),盡管只做農(nóng)產(chǎn)品的品牌孵化和出售運(yùn)營(yíng),但胡海卿以為,他們?cè)谟蒙虉?chǎng)的力氣改進(jìn)上游。 這對(duì)農(nóng)戶相同有利,經(jīng)孵化后的農(nóng)產(chǎn)品,可以到達(dá)幾百萬斤的出售量,每款農(nóng)產(chǎn)品也有30%-50%的品牌溢價(jià),比方一般產(chǎn)品賣3塊錢,而品牌產(chǎn)品可以賣到4塊錢,一般產(chǎn)品賣10塊錢,而品牌產(chǎn)品可以賣到13-15塊錢。 做農(nóng)產(chǎn)品不能著急報(bào)答 2012年,業(yè)界有這樣一種說法:自褚橙迸發(fā),讓2012年成為生鮮電商的元年,那一年也被稱為“我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)品牌化元年”。 褚橙的價(jià)值給我國(guó)的農(nóng)業(yè)界帶來了很大的啟示:互聯(lián)網(wǎng)年代的到來,讓人們知道,可以用互聯(lián)網(wǎng)年代的辦法和手法去推行農(nóng)產(chǎn)品的品牌。 其實(shí)在褚橙之前,生鮮電商職業(yè),特別是在生果品類,外界都稱生鮮電商從業(yè)者是“生果販子”,由于沒有品牌概念,沒有品牌農(nóng)業(yè)概念,也沒有做品牌生果的概念,使得這個(gè)職業(yè)的認(rèn)可度低,乃至成為一個(gè)邊緣化的、不被重視的職業(yè)。 在其時(shí),整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈就處在并不成熟的階段,產(chǎn)質(zhì)量量欠好,供應(yīng)鏈不可、倉(cāng)儲(chǔ)不合格、效勞不到位、物流不疏通……農(nóng)產(chǎn)品品牌商更是找不到可行的辦法,所以從業(yè)者也沒有滿足的耐心想要去刻畫品牌。 做農(nóng)產(chǎn)品不能急于看到報(bào)答,在曩昔5年里,胡海卿做了近30個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌,但他通知品途商業(yè)談?wù),本年才提品牌農(nóng)業(yè)推進(jìn)年。胡海卿最大的希望是一年可以孵化12個(gè)品牌,爭(zhēng)取每個(gè)月孵化1個(gè)品牌,可是從現(xiàn)在看,這比胡海卿幻想的難度還要大,有可能一年只能孵化8個(gè)品牌,平均下來,大約1.5個(gè)月才干孵化一個(gè)品牌。 傳統(tǒng)媒體人的情懷更合適孵化品牌 從南方周末、財(cái)訊傳媒再到網(wǎng)易,從采編、商場(chǎng)再到出售,胡海卿骨子里有著媒體人的情懷。從媒體人轉(zhuǎn)型到農(nóng)業(yè),帶來了一種新的思想。他看到互聯(lián)網(wǎng)最喜愛傳達(dá)有意思東西,也會(huì)用最低的本錢,將有人文顏色的、有溫度的、立志的內(nèi)容傳遞出去。 在開端“操刀”褚橙這個(gè)品牌時(shí),胡海卿還沒有意識(shí)到自己是在做品牌農(nóng)產(chǎn)品,由于是媒體人轉(zhuǎn)型,對(duì)品牌也沒有概念。胡海卿表明:“其時(shí)就單純的以為東西好,又有故事,那為什么不取個(gè)好姓名,再配一個(gè)廣告語,就把他當(dāng)成寫新聞導(dǎo)語一樣對(duì)待!爆F(xiàn)在看來,這就是跨界思想——媒體人跨界到農(nóng)業(yè)范疇衍生出的價(jià)值。 總結(jié)曩昔,胡海卿覺得自己做了兩件特別重要的事:一是,將產(chǎn)品內(nèi)容化的思路帶進(jìn)了我國(guó)的農(nóng)業(yè)職業(yè)。曾經(jīng)我們做的是內(nèi)容產(chǎn)品化,現(xiàn)在是產(chǎn)品內(nèi)容化,由于好的產(chǎn)品背面一定有故事。二是,胡海卿是傳統(tǒng)媒體人,轉(zhuǎn)型做了互聯(lián)網(wǎng)人,他了解媒體的傳達(dá)規(guī)律,全國(guó)星農(nóng)正是在用“互聯(lián)網(wǎng)+媒體思想”傳達(dá)農(nóng)產(chǎn)品的品牌故事。 胡海卿認(rèn)可自己做的工作的價(jià)值,現(xiàn)在,在與傳統(tǒng)媒體人分享的時(shí),他也會(huì)號(hào)召我們來做農(nóng)業(yè)。當(dāng)前,傳統(tǒng)媒體正在走向虛弱,有許多傳統(tǒng)媒體人出來另尋出路,這些人有操作內(nèi)容的才干,如果進(jìn)入到品牌孵化范疇,一定會(huì)講出更多有意思的故事。用胡海卿的話來講:“我們別以為這是傳統(tǒng)媒體人很慘的年代,其實(shí)是一個(gè)最好的年代,由于我們最會(huì)做內(nèi)容,而互聯(lián)網(wǎng)是獨(dú)愛傳達(dá)內(nèi)容的! 現(xiàn)在,在消費(fèi)晉級(jí)的布景下,1.8億中產(chǎn)階級(jí)的呈現(xiàn)孕育出了一片“審美土壤”,什么是審美的土壤?胡海卿以為不能只在物質(zhì)層面去引導(dǎo)消費(fèi)者,而是要做出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,再用故事通知消費(fèi)者,這不僅僅一件產(chǎn)品,仍是一件藝術(shù)品。可是,消費(fèi)者也有必要要有這個(gè)審美的眼光。就像前面說到的落霞脆冬棗,通過包裝,讓冬棗看起來很適意。 當(dāng)然做產(chǎn)品不能光營(yíng)銷做得好,最終仍是要落在產(chǎn)品的質(zhì)量上。但仍是要通過營(yíng)銷消費(fèi)者才干接觸到產(chǎn)品,比方先在理性層面感動(dòng)消費(fèi)者,然后消費(fèi)者進(jìn)行測(cè)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量不錯(cuò),繼而構(gòu)成復(fù)購(gòu)。
農(nóng)產(chǎn)品品牌確實(shí)很難做,由于農(nóng)產(chǎn)品它有季節(jié)性,它可替代性也很強(qiáng),所以胡海卿以為,這就更需求媒體人用更深的交流辦法,與消費(fèi)者進(jìn)行交流。 |
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